薯类打粉机可以生产地瓜、土豆、芋头、茯苓、蕉芋、连藕等很多薯类原材料的。薯块进到打粉机后，借助破碎辊的破碎辗压，将淀粉粒子排出去，再借助过滤网做好浆渣剥离，过多的薯渣被送至外边，剩余的便是淀粉。

自然还须要通过多道过虑洁净、烘干干燥机的作业才算最后达成。新式红薯粉碎机可1次达成署类的破碎和剥离工序，构造合理，操控检修便捷，破碎细而匀称，生产速度快、淀粉获取率高，智能化淀粉生产工序无氧化，雪白细致。这类红薯粉碎机具体由机架、破碎体系、拌和漂洗体系和压挤体系组合而成。

署类破碎选用铁刺辊式破碎设备，生产速度快、费电少；浆渣剥离体系选用“3级漂洗、过虑、压挤反复循坏工序”，摆脱1次过虑无法滤净的缺点，淀粉获取率会到达98%；另装二次破碎设备，提升了淀粉滤净率；结构紧凑，占据区域小。打粉机结合清理、破碎、剥离于一身，尤其是多层漂洗、多层过虑、多层压挤同用机架，并充分利用传动机构，方便以后检修操控。