食品粉碎机选用不锈钢板材制作，原料由进料仓进到破碎室，运用立式稳定刀和立式运动刀间的相互作用撞击而取得破碎，经回转惯性力的效果，原料自動流到出口。粒径尺寸借助改换网筛取得。食品粉碎机在常规运作下，时常会遇到一些小问题，在此对它进行了简略汇总：

轴承太热。用户要非常注意轴承的提温和轴承部位的噪音，发现异常要尽早解决：缘由及解决方案：轴承内润滑脂太多、过少或脆化是造成轴承太热的首要缘由，因而，要按照应用说明书规定准时按量地添加润滑脂，通常润化占轴承空間的70％－80％；2个轴承座凹凸不平，会使轴承遭受附加负载的撞击，进而造成轴承太热。食品粉碎机产生这种现象，要立马关机解决故障，以防止轴承前期毁坏。

食品粉碎机总体震动：缘由及解决方案：粉碎机叶片中心不齐。其缘由是支撑叶片轴的2个支撑面没在相同平行面内。可在支撑轴承座底边垫垫片，或在轴承底边添加可调节的楔铁，经保障2个前轴同心。马达转子与粉碎机转子不同心。可左、右挪动马达的部位，或在马达地脚下边垫高，以调节两转子的同轴度。