食品粉碎机在其他国家早就已经取得普遍使用，尤其是美、日等飞速发展。而在国内，食品粉碎机一般来说在各大食材的制作加工，尤其是特殊性质的粉碎制作加工这方面运用较多。关于 专家表明，对物料实施粉碎是工业制作加工的关键环节，尤其是产品制作加工这方面，粉碎功效的好与坏可以直接影响着产品的品质，尤其是切实发挥这一方面的差异甚大。同时食品中不缺乏难粉碎的食品品类，食品粉碎机的使用含义也就更大。

国内很多的粉碎机厂家开始的时间晚一些，数据和技术工艺普遍性迟缓。权威人士表明，目前为止国内低溫粉碎技术工艺的研究分析远迟缓于飞速发展总体水平，尤其是是在粉碎功效、温度监控等这方面的准确度还非常弱，所以很难实现日趋提高的产品质量标准。食品粉碎机够粉碎常温状态下很难粉碎的物料，可普遍使用于各个行业领域。但现实生活是，目前为止国内的技术实力还不能够支持市场的需求量，也只有不断地实现技术研发这方面的超越，才能够随后构成较好的产业体系和市场机制，促进行业发展。

当下，国内关于 生产加工企业经营规模还普遍性较小，质量管理和规模等还滞留在初始散养的状态，想必在经过了市场相互竞争并在各方面吸取国外的先进性技术工艺和标准化管理后，必有1个大的跨越，缩减与国外厂商的差异。