伴随保健产品技术的逐渐发展壮大，之前普通级的粉碎技术手段已越发不适合生产加工的需求。但作为这种高新技术产业制作加工办法，超微粉碎技术已使用到众多保健产品的制作加工生产加工中。众多可食用动植物、微生物，甚至是动植物的不可食方面都能够经过了超微化之后被人体内吸取。经微细化的食品有着非常强的表面层吸附性和感染力。所以，有着非常不错的固香性、分散性和溶解度，很容易为人体内所吸取化解。

       那么超微粉碎机经过了对原材料的撞击，磕碰，剪截，碾磨，分散等技术手段而实现。传统型粉碎中的压挤粉碎办法不能够用作超微粉碎，否则的话会发生造粒的效果。选用粉碎办法时，须视粉碎原材料的特性和所需求的粉碎比而定，尤其是被粉碎原材料的物理和化学功能有着较大的决定性效果，而这其中原材料的硬度和破裂性更居首要地位，针对于坚固和脆性的原材料，撞击很合理有效；而对中药材用碾磨和剪截办法则好一点。可实际是，任何的这种粉碎机器都并非是单一的某这种粉碎原理，一般来说基本都是由两种或两种及以上粉碎原理结合在一起来进行粉碎，如气流粉碎机是以原材料的相互撞击和磕碰来进行粉碎；高速撞击式粉碎机是撞击和剪截起粉碎效果；振动磨，搅拌磨和球磨机的粉碎原理则主要是碾磨，撞击和剪截；而胶体磨的工作环节主要是经过了高速旋转的磨体与固定磨体的匀速运动所发生的强烈剪截，摩擦，撞击等等这些。

       有关于植物原辅材料经过了超微粉碎机粉碎后，显微镜下观测显示，仅有少许完整性细胞普遍存在。细胞破壁后，细胞内的相关成分充分的曝露出，其释放的速度及释放量会大幅提高，人体内吸取则相对比较容易。原材料进入到胃后，可溶性成份在胃液的效果下溶解，进入到小肠后溶解的成份进行被吸取。考虑到原材料为超细粒子，其不溶性成份易依附在肠壁上，相关成分会快速的经过了肠壁吸取，进入到血液。同时这一些超微粒子因附着性的影响排出体外所需时间段较长，不断提高了相关成分的吸收能力。